|
Pikante Hamburgers.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram gehakt (runder)
0.50 stuk(s) paprika
naar smaak uien (gehakt)
naar smaak boter
naar smaak zout
naar smaak peper
1 eetlepel(s) sojasaus
50 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Snijd de paprika in stukjes.
- Laat het klontje boter smelten en fruit er de ui en paprika in aan.
- Af laten koelen en daarna door het gehakt mengen, tezamen met zout, peper en ketjap.
- Maak er 4 mooie platte ballen van.
- De boter bruin laten worden en de hamburgers om en om in 2 x 3 minuten bruin braden.
- Ze zijn dan van binnen nog rose.
|
|
|